關渡埔頂教會生活學苑-ㄚ萬的小世界

 

全體學員

距離耶誕節只剩下10天左右. 整個埔頂社區佈置得霓虹閃爍, 過節的氛圍正慢慢的醞釀著, 關渡教會也即將在周日(12/20)舉辦"冬之戀的音樂會"饗宴, 到時候生活學苑也會有精采的表演穿插其中, 非常讓人拭目以待喔! 為了這個活動, 我們正秘密的加緊練習著, 期待在當天會有不俗的演出以及不錯的風評! 在這個時候, 過節的氣氛是越來越濃厚了.......

生活學苑的副班代 Sue前不久才剛搬了新家, 好不容易經過了裝潢整修, 添購家具, 整理房子.....等繁雜瑣事, 終於把淡水的新房子安頓好了, 她一直想找機會邀請生活學苑的同學們到她家裡作客, 就趁著美味百樂餐的時間, 我們把場地由教會移到了Sue的新家, 一面作客, 卻也同樣學習著百樂餐的美味料理, 真的非常非常的感謝Sue, 提供了這樣棒的場地, 也讓我們這群聒噪的283雀躍不已. 剛踏入Sue的大門, 迎面而來的是滿滿的耶誕氣氛濃的化不開, 主要的是因他們剛從瑞士回來不久, 很多習慣都還是沿習著國外的生活方式, 而在這大房子裡, 處處可以瞧見男女主人的用心經營.

當然要來談談我們今天豐富的百樂餐. 首先我們是依小組別來準備菜色, 所以每組所呈現出來的必不相同:

Sue的手作麵包及烤箱的料理很值得推崇喔, 不但做法簡單, 好吃, 也很適合當作宴客時的菜色, 

妙美的花生湯, 那花生綿密卻不糊, 入口即化的口感, 可是花費時間....慢燉而來,

太太做的芥菜雞, 芥菜是玉華自己親手栽種的, "很慢的" (現採的)的芥菜煮起來湯頭真的不一樣, 清甜的不得了, 再放入蛤犡提鮮的巧思, 那...那...那...美味自不在話下,

曹媽的炒米粉才一上桌, 大夥兒等不及要搶先品嚐, 古早味的料理, 料好實在香氣逼人, 果然是凡人無法擋的不同凡響,

還有, 金老師現煮的客家鹹湯圓, 以及阿芳帶來的蔬食料理, 手作的燕麥餅乾, 蕙馨的素三杯杏鮑菇....等, 每道佳餚總是讓人一再品嚐, 美食當前, 老早就忘了維持身材....控制飲食....這檔事, 唉!

同學們一邊品嚐美食, 一邊討論做法, 想必在這次的聚會之後, 家裡的餐桌上必定會再變化出許多的菜色,

這就是我們喜愛的--百樂餐.