園藝植物介紹及應用 攝影 & 文 / ㄚ萬
指導老師: 梁素秋 老師
鐵樹不開花? 真的不開花嗎? 原來鐵樹不開花的原因是因為氣候的關係, 在亞熱帶地區要看到鐵樹開花並不容易, 不過在許多熱帶國家, 鐵樹開花可是稀鬆平常的事喔~~
梁老師的課上起來十分有趣, 在加上老師風趣的口條, 讓整個上課的氣氛非常熱絡, 就連學員們也非常投入, 原來"園藝"這件事可以是淺顯易懂, 而且在生活上處處可見, 很實用呢!
許多觀賞植物雖然有的葉子, 汁液有毒不可食用, 但是花卻開得很美可以專供欣賞; 另外, 在西班牙的海鮮燉飯裡不可或缺的香料番紅花, 因為有特殊的香氣及色澤, 所以深受老饕們的喜愛, 這可是番紅花的雄蕊, 數量稀少彌足珍貴, 在中藥材裡可是促進血液循環的好藥方; 還有, 時下女生非常喜愛的花草茶, 其中的薰衣草並不是每一種薰衣草都可食用喔, 因為齒葉薰衣草是不能入茶入菜的, 在野外時要看清楚千萬別隨意取用; 園藝花草若真研究起來真的十分的有趣, 在神農嘗百草的時代, 早就將這些花草做為區分, 可以食用的為蔬菜, 不能食用的為藥方, 古人的智慧之所以傳承不是沒有道理的.
許多相關於園藝花草的小常識, 你或許不知道喔~鳳梨花與香蕉花相同, 開過花後及整株死亡; 世界上數量最多的果樹是哪一類? 答案是: 柑橘類, 你猜對了嗎? 澳洲數量最多的果樹, 想不到吧?! 是夏威夷果呢! 第二名是酪梨喔~~荷蘭出口最多的花朵-鬱金香, 其實它的原產地是在中東的土耳其, 是後來在荷蘭發揚光大, 成為荷蘭重要的經濟作物, 這應該也是土耳其始料未及的吧?!
想要在過年時有盆美美的水仙花擺放在客廳嗎? 市售種好的可不便宜, 建議自己動手來做, 方法很簡單: 建議過年前差不多11月左右, 可到花市買種球回來自己發芽, 買種球的時候要先問店家種球是否有冰過, 至少冰過45天之後取出, 先會長葉, 長至10公分左右(記住:此時才可見陽光, 在這之前勿見光), 放置於室內, 長根葉後才會開花才會持久, 今年就自己動手種看看吧!
現代生物科技非常發達, 已有人專攻蔬菜工廠的栽培, 園藝加上科技成就了LED燈栽種的蔬菜, 這種種植方式仿效陽光的光線波長, 模擬大自然的環境, 讓蔬菜在人為掌控的溫度, 溼度, 空氣, 水, 陽光之下成長, 一樣可已栽種出口感尚佳的蔬菜...卻不禁令人深思, 這樣用科技模擬的環境, 真的可以生產出與大自然完全相同的結果嗎? 其中的植化素與真實大自然栽種的結果會相同嗎? 上帝造萬物必有其重大意義, 若非情況特殊, 我想, 純天然的....應該還是最好的吧?! 你覺得呢?
今天的課後趴趴GO: 番婆林午餐 &賞鳶尾花
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