關渡埔頂教會生活學苑-ㄚ萬的小世界

那天上完課, 大伙兒相約到八里左岸午餐, 這家店很多同學都是第一次來, 班上的幾位老饕們在品嚐菜餚後, 對這家店的餐飲讚譽有加, 因為整體來說是屬於重口味的餐廳, 但是每到菜的精髓都有到位, 還有廚師的創意料理在裡面, 大家可以來試試喔~ 

可口前菜   蜜漬南瓜   五香毛豆

蛤利絲瓜 - 口感很輕甜, 瞧! 這上面放的可是櫻花蝦喔~

清燉牛腩鍋  這鍋湯看似清淡, 其實湯頭很濃郁, 牛腩燉的很軟爛, 加上薑蒜, 香氣十足!

玫瑰鱈魚  花神的鱈魚真的很值得推崇, 魚肉Q彈, 還帶有淡淡的玫瑰花香氣, 讚!

番茄海鮮鍋  光看這鍋湯的顏色, 就可以感受到湯頭的濃郁, 老闆有用心喔

清蒸鱈魚  蠔油蔥薑調味, 厚切的魚肉口感Q彈, 黑胡椒粒的臨門一腳, 更是加分!

三杯中卷 我個人很喜歡這道, 因為三杯的口味, 就怕食材煮到乾柴且沒有入味, 但是這裡處理的很好, 中卷又Q又有味道, 來這裡也別錯過了!

客家小炒  這道菜若炒得不好, 食材很容易乾柴, 廚師很有技巧, 豆乾外酥內嫩, 醬料的調配很恰當, 來碗白飯剛剛好!

左宗雞 與我原來想像的有差距, 因為老闆先將雞肉裹粉衣炸過後才調味炒香, 如果直接用雞肉不加麵衣直接煨煮, 味道應該也會很好吧?! 站在養生的立場, 個人覺得炸的方式太多, 過油了, 雖然如此, 口味還是做得很棒!

橙汁蜜排  排骨也是裹上麵衣炸過, 橙汁的口味有做出來, 但橙香氣不足, 同樣的問題: 也是過油了些~

太湖蟹府 類似港式的褒鍋的做法, 勾了薄芡很滑口.

巴蜀腸旺  我喜歡這道菜, 因為一上菜香氣十足, 麻辣鹹酸都有到位, 很下飯咧!

山椒鹽魚片  可能是因為魚肉用炸的緣故, 所以有些乾柴, 上面加的山椒鹽有點避風塘的做法, 味道還算不錯就是乾了點.

白灼牛肉  個人覺得牛肉應該還要再軟嫩些可能會更好!

鬼馬黑白  來這裡要記得點這道主廚的創意料理喔, 很有特色也很好吃, 油條, 皮蛋, 蝦仁, 樹薯及青蒜的組合, 口感很棒!

隨餐附上白飯及附餐冷 / 熱飲料任選一              很可愛的手繪MENU封面吧!

但建議咖啡濃度應該要再濃郁一些會更好!

MENU --- 看到右下角貼上的新菜色嗎? 這是適合人少時候個人的套餐, 當天隔壁桌的人點, 陣陣香味不斷飄過來, 看起來很不錯, 下回再來試看看!

花神餐廳的外觀                   餐廳的迎賓玄關                   二樓的餐飲空間

從二樓的露台眺望對岸繁華熱鬧的淡水     用餐前記得先預約喔~