關渡埔頂教會生活學苑-ㄚ萬的小世界

八里  花神咖啡II                               攝影 / 文 ㄚ萬 
那天上完課, 大伙兒相約到八里左岸午餐, 這家店很多同學都是第一次來, 班上的幾位老饕們在品嚐菜餚後, 對這家店的餐飲讚譽有加, 因為整體來說是屬於重口味的餐廳, 但是每到菜的精髓都有到位, 還有廚師的創意料理在裡面, 大家可以來試試喔~ 
可口前菜   蜜漬南瓜   五香毛豆

蛤利絲瓜 - 口感很輕甜, 瞧! 這上面放的可是櫻花蝦喔~

清燉牛腩鍋  這鍋湯看似清淡, 其實湯頭很濃郁, 牛腩燉的很軟爛, 加上薑蒜, 香氣十足!

玫瑰鱈魚  花神的鱈魚真的很值得推崇, 魚肉Q彈, 還帶有淡淡的玫瑰花香氣, 讚!

番茄海鮮鍋  光看這鍋湯的顏色, 就可以感受到湯頭的濃郁, 老闆有用心喔

清蒸鱈魚  蠔油蔥薑調味, 厚切的魚肉口感Q彈, 黑胡椒粒的臨門一腳, 更是加分!

三杯中卷 我個人很喜歡這道, 因為三杯的口味, 就怕食材煮到乾柴且沒有入味, 但是這裡處理的很好, 中卷又Q又有味道, 來這裡也別錯過了!
客家小炒  這道菜若炒得不好, 食材很容易乾柴, 廚師很有技巧, 豆乾外酥內嫩, 醬料的調配很恰當, 來碗白飯剛剛好!

左宗雞 與我原來想像的有差距, 因為老闆先將雞肉裹粉衣炸過後才調味炒香, 如果直接用雞肉不加麵衣直接煨煮, 味道應該也會很好吧?! 站在養生的立場, 個人覺得炸的方式太多, 過油了, 雖然如此, 口味還是做得很棒!

橙汁蜜排  排骨也是裹上麵衣炸過, 橙汁的口味有做出來, 但橙香氣不足, 同樣的問題: 也是過油了些~

太湖蟹府 類似港式的褒鍋的做法, 勾了薄芡很滑口.

巴蜀腸旺  我喜歡這道菜, 因為一上菜香氣十足, 麻辣鹹酸都有到位, 很下飯咧!

山椒鹽魚片  可能是因為魚肉用炸的緣故, 所以有些乾柴, 上面加的山椒鹽有點避風塘的做法, 味道還算不錯就是乾了點.

白灼牛肉  個人覺得牛肉應該還要再軟嫩些可能會更好!

鬼馬黑白  來這裡要記得點這道主廚的創意料理喔, 很有特色也很好吃, 油條, 皮蛋, 蝦仁, 樹薯及青蒜的組合, 口感很棒!
 
隨餐附上白飯及附餐冷 / 熱飲料任選一              很可愛的手繪MENU封面吧!
但建議咖啡濃度應該要再濃郁一些會更好!

MENU --- 看到右下角貼上的新菜色嗎? 這是適合人少時候個人的套餐, 當天隔壁桌的人點, 陣陣香味不斷飄過來, 看起來很不錯, 下回再來試看看!
  
花神餐廳的外觀                   餐廳的迎賓玄關                   二樓的餐飲空間
從二樓的露台眺望對岸繁華熱鬧的淡水     用餐前記得先預約喔~
 

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三號畫室                                攝影 * 文 / ㄚ萬
這地方沒有明顯的招牌, 車子開往竹子湖的方向, 經過第二停車場後, 其實很容易因為速度而錯過, 所幸有同學帶路, 否則可能就要多走一段冤枉路呢...
乍到這裡, 你會被周圍天然的景緻深深吸引, 花木扶疏井然有序, 加上主人的處處巧思, 更妝點出整體的舒暢與美麗, 在這個空間裡, 有些許的文藝氣息, 些許的浪漫與悠閒, 還有淡淡的恬靜與幽雅, 是一種開闊的舒適的放鬆的美感.
它其實不能算是個正式的餐廳, 但餐點卻有餐廳級的水準; 主人的好客, 也在霎時間拉近了彼此的距離, 主人劉姊應該算是藝文人士, 喜歡畫也愛畫畫. 當初從山下的天母地區搬到陽明山上, 為的是怡情養性, 調節生息, 養好健康的身體, 卻因喜愛作畫的緣故, 集結了不少繪畫的同好前來共同研究作畫, 漸漸的慢慢的此地便順理成章的成了繪畫同好們的交誼廳, 成了朋友間喜愛聚會的場所....來這裡的人, 大多都是朋友間口耳相傳而來的, 甚少有朋友之外的人知曉, 卻也因為如此, 在這兒便感覺不到商業市儈的氣息, 可以恣意的放鬆, 享受主人家中溫馨的氛圍以及享受大自然所給予的無價空間, 真的好喜歡這樣的悠閒自在....如果你也喜歡, 要記得在一星期前事先預約, 因為按照主人喜好完美的個性, 總會在充分準備後迎接每一位遠道而來的朋友, 當下你必然可以體會到主人用心接待朋友的真誠.
這地方可以說是忙裡偷閒的世外桃源, 如果你也喜歡不妨也上山前來感受一下我所言的美好~~
       
玄關入口處                                  樓上的交誼廳空間                        餐廳一隅
       
繞富巧思的餐廳佈置                                                                          庭院角落 


一樓交誼廳 / 主人的畫作 / 樓下餐廳及二樓休憩空間 
大門停車場入口 / 庭院各角落的景緻 
    
    
    
    
    
    
    
豐盛精緻美味的...自助式午餐饗宴 .....

溫馨提示:
因準備食材之故, 所以只接受預約, 無法接待當日前來的朋友, 請大家見諒囉!
單次最少人數10以上, 詳細狀況請直接向劉姐電話接洽喔!
 
 
  

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陸爸港式料理                                                     攝影 * 文 / ㄚ萬
陸爸 = 路霸? 光聽名字是不是讓人覺得有些霸氣?!
這可是北投地區的巷弄美食喔~~
這裡除了有單點的菜色之外, 還有不同價格所搭配而成的和菜, 若是全家5, 6人一起來的話, 建議點份和菜, 不足的加上其他的單點, 很划算喔!  港式料理的特色是口味重, 鮮味足, 吃起來特別下飯. 也或許是因為特有的料理做法, 難免讓人有油膩, 口味過鹹的感覺. 不過這裡的口感還好, 不至於過重.
老闆從事港式料理已有多年的經驗, 喜歡港是料理的朋友吃過, 通常都可以感受到料理的道地, 不過, 這裡的空間不是很大, 常常座無虛席, 如果要來的人, 建議先電話預約, 以免向隅.
這天我們每桌約8人, 點的是和菜另加兩道菜, 每人不到200元, 很划算喔!
 
粉絲蟹褒 
這個褒真是厲害~~~~ 拌在飯上的滋味真是美妙得無法形容...
  
蒜茸蒸鱈魚
把鱈魚蒸到口感彈牙, 除了挑選食材新鮮之外, 清蒸的時間與火侯是關鍵.
   
脆皮雞
這是店裡的招牌, 這皮脆得沒話說

京都排骨

乾煸四季豆
香氣十足的菜!

清炒西生菜
廣東人很喜歡吃炒生菜, 特別是過年的時候這道菜一定要吃, 因為生菜 = 生財嘛!!

海鮮翡翠羹湯

福州豆腐
別看這豆腐已拖過皮, 裡面可是嫩得很呢!

甜點 
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店家資訊:

 

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日風烤餅屋                  攝影*  文 / ㄚ萬   
第一次知道這家烤餅屋是從兒子JACK的口中得知的, 當時他小學三年級, 距今已是五年前的事情了.....
第一次來到這家烤餅屋真的感覺很特別, 在人潮熙壤的士林夜市裡面竟然有著恬靜溫馨熱情的美味甜點, 當時這店家才剛開張沒多久, 知道的人尚不多, 也是因為這樣才有多一點的時間與老闆娘閒聊, 了解到他們夫妻倆對美味的用心與堅持.
烤餅屋的老闆是日本人, 因為姊姊嫁到台灣的關係, 才到台灣來探視依親的, 沒想到因緣際會與老闆娘結婚並開啟了烤餅屋的事業, 很奇妙吧?! 無心插柳的事業, 卻憑藉著日本人堅持, 任性的特質用心經營而來.
一來到這裡, 你很難不被老闆娘熱情有禮的服務態度吸引, 雖然是"有省錢"的料理, 感受到的卻是五星級的服務, 當然難免人多的時候會力不從心, 需要等候稍長的時間, 但是相信愛護烤餅屋的人一定都可以體諒等待.
這裡的食材大多是老闆從日本帶回來的, 附上的玄米煎茶可是老闆的姊姊精心挑選的(註: 老闆的姊姊是日本的茶道老師), 一進來店裡, 老闆娘就會熱情的奉上一杯玄米茶, 親切仔細的解說各種甜品, 這裡的麻糬有兩種不同的做法, 一種是白玉(水煮)一種是烤餅, 每一種口味我都嘗試過也都很喜歡, 均一價都是50元一份, 各位若是來到士林夜市, 別錯過了這難得的好滋味喔.
  
                                    鮮奶起士                                                      玄米煎茶
  
            赤糖口味  (香氣足, 甜而不膩)                                                         黃鶯粉 (香氣十足)
 
                店裡的口味及價目表                                             來自世界各地的顧客, 回國後的來函回饋
店家資訊: 地址--士林夜市  12號 (捷運劍潭站對面, 豪大大雞排的入口進去到底)
 

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內湖。無敵海鮮蓋飯。金泰食品         攝影 * 文 / ㄚ萬
它其實是一家海鮮批發的公司, 所在的位置並不是熱鬧的商圈地帶, 若不是行家帶路, 你很難想像在這樣的巷弄間居然隱藏著這樣難得的美食.
網路上的饕客們介紹都說這店家要等上一個多鐘頭才吃得到, 還不接受事先訂位耶, 這天我們到達的時間是下午四點, 不是正常用餐的時間, 心想應該不會有太多人才是, 沒想到現場還是要等候好些時間, 雖然是不到一個鐘頭, 但是這等待的時間也算久的了.
想不到吧?! 沒有SERVICE, 沒有冷氣, 沒有舒適的座位, 點餐後, 茶及餐具什麼都要自己來, 到底是什麼樣的美味讓人甘心如此?

海鮮蓋飯 400元  附湯
主角終於在期盼中上場了.....一點也不誇張, 食材多而豐富, 這碗蓋飯其實不是很大碗, 底層是壽司米, 米飯的上層是海苔, 再來是三四種滿滿的生魚片, 在生魚片的上面在覆蓋上干貝, 甜蝦, 鮭魚卵, 蝦卵, 蛋黃及棒透的海膽, 蔥花的提味再加上店家特調浸泡鮭魚卵的醬汁, 這些海鮮可以單吃也可以將海膽及蛋黃拌飯一起吃, 米飯十分Q彈, 口感非常的滑嫩飽足, 吃上一口, 海膽的香氣瞬間在嘴裡散開, 好吃的沒話說, 就只有一個字可以形容啦, 鮮!!!!!!! 整碗蓋飯若是單吃米飯的話, 有些偏鹹, 但若是和著海鮮一起食用則剛好, 但是對於飯量大的人來說, 這碗蓋飯的米飯量少了點, 記得點餐的時候要註明飯量多些喔~這碗豐富十足的海鮮蓋飯, 難怪有人甘願等待, 因為這樣的等待是非常非常值得的...

各位看倌們, 再瞧瞧老闆給的這一碗湯, 是不是非常的有誠意? 裡面有許多的洋蔥, 蛋, 還有不少的魚肉, 雖然味曾湯的香氣不是那麼的濃郁, 但是因為魚肉多的緣故, 所以湯喝起來有魚的自然鮮甜, 整個就是加分! 這碗湯50元, 真是料好實在.
 

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三牛日本料理                          攝影 * 文 / ㄚ萬
前幾天在"三味食堂"的聚會中聽姐夫提起三牛日本料理的刺身定食很不錯, 不但食材新鮮份量足, 價格也很划算, 抱著姑且一試的心態來此..... 沒想到呈現出來的真的是物超所值喔!  我猜想... 會不會是因為現在金融海嘯造成整個大環境不景氣的關係, 許多店家都會特別設計一些物超所值的餐點來吸引顧客上門, 不過這樣也好, 消費者得利喔! 這裡的用餐環境算大, 適合三五好友來隨意小酌, 也有提供聚會的包廂, 最棒的一點是點餐後不必久等餐點, 服務夠迅速, 整體來說算是個不錯的用餐環境.
乍看這店名會不小心的以為是三井, 差一點點喔, 是"三牛"不要弄錯啦, 這裡的定食 ( 一般來說定食就是便當, 大約三菜一湯一主食) 有很多種選擇, 也有設計好的套餐供應, 或是單點任君選擇, 今天特別介紹的是三牛的"刺身定食",
何其有幸! 日本料理中幾個有名的"三"的餐廳都去過, 平價的三味食堂, 媒體熱烈炒作的三井(上回去三井時留下不太好的印象, 雖然食材不錯, 但是服務態度真的很差, 若看倌們欲前往, 請三思喔~~), 還有今天介紹的的三牛...
 
茶碗蒸 蛋嫩滑口, 而且很燙喔,                                           這盤和風沙拉我個人就覺得很不錯,
最怕吃熱食吃到不燙不冷,                                                   鮮蝦很有彈性, 還有章魚, 玉子燒(有淡淡的酒香喔)
那會讓食物的整個口感遜掉了                                            加上主廚特調的新鮮和風醬汁, 有濃濃的果香在裡面!
 
這盤生魚片是一人份的喔! (定食中的一項)                                 這是生菜圓貝, 也是定食的配菜之一!
份量很足, 像這樣的份量在其他地方恐怕所費不貲喔!
食材真的很新鮮口感Q彈, 值的推推推!
 
飯後的甜點~~紅豆麥片湯
 

這是一人份的刺身定食, 還有一份小菜及味僧湯來不及拍攝進來, 全部吃完後, 真的很飽喔~~
不過這裡的白飯口感偏硬, 喜歡咬Q勁的人可能會喜歡, 但我覺得若是能在稍軟一些可能更符合大眾口味!
NT300+10% .......很划算吧?!
 

餐廳內的角落--主廚的工作檯
《三牛日本料理》 地址:台北市大安路一段169巷3號 電話:2708-3959 (就在仁愛醫院旁)
 

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三空泉休閒農場                       攝影 * 文 / ㄚ萬
這是位在山谷裡的休閒農場
是第二次來到農場, 兩次來的感覺都很不一樣.
上次來的時間是冬季, 山谷裡的風勢雖不大卻非常的冷, 大夥直靠熱茶來暖身呢.
這次來的時間點非常棒, 是春暖花開的季節, 這裡有很美麗的櫻花步道, 沿途有許多種植的野菜,
走在山谷理享受徐徐的涼風吹來, 雖是乍暖還涼的季節, 還是一樣的舒服,
在櫻花盛開的三月, 一定要來這裡走走, 感覺很棒呢!
這裡的菜色也很值得推薦, 脆皮雞的皮很脆,  跟別家的脆皮雞比較起來, 這裡的非常的多汁鮮甜,
山豬肉片吃起來肥而不膩, 搭配生菜與醬汁一起吃, 整個味道在口中完整的融合, 好吃!
來這裡一定不可以錯過的就是當地現採的野菜, 現採的蔬菜真的跟市場買的不一樣,
烹調時不需要多餘的佐料少許鹽, 就可以吃的到蔬菜本身的甜味, 這天, 我們連叫兩盤的高麗菜呢,
好吃的程度你可想而知了....
其實不管是去哪裡, 地點不是最重要的,
怎樣玩最好玩? 只要是跟好朋友在一起的, 一定都好玩!!
 







 
既然來到了淡水, 也別忘了到三芝走走, 天元宮的後山有許多盛開的櫻花, 非常的漂亮,
從天元宮開始沿路都可接上三芝鄕特別規劃的賞櫻步道, 沿途美景盡收眼底, 一定要來!
除此之外, 沿路還有網路美食達人推薦的好吃的草仔棵,( 週六, 週日才有開店喔 ) 門庭若市,
這個也很推薦, 千萬別錯過囉!!
 


 
 

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張吳記什錦麵                           攝影 / 文 / ㄚ萬 
乍看之下這裡像什麼? 像不像阿嬤家的廚房? 麻雀雖小五臟俱全?
這家位於奇岩站旁的小巷中的餐廳, 從外觀就可以看出來所提供的家常菜菜色,
沒有富麗堂皇的裝潢, 也不是很大的一間門面, 但是每到用餐時刻, 晚來的人或許還要排隊一陣呢,
老闆總是親切的招呼客人, 老闆娘更是用心經營, 雖不是每餐必到的常客, 但是她卻能夠記住你的喜好,
真的, 在這兩人的身上看到的就是"用心", 對了, 為什麼叫做張吳記? 因為老闆姓吳, 老闆娘姓張,
所以為了好記又響亮, 所以取名叫"張吳記" 有意思吧?!
這裡最有名的就是什錦麵, 不論是湯麵或是炒麵, 都可以感受到食材的新鮮及料多物美,
這個什錦麵可厲害了, 除了個人的, 還有家庭號的以及多人共享的十人份什錦麵, 可以滿足饕客吃得過癮,
除了什錦麵還有米飯類的套餐, 油雞及排骨燉飯都很值得推薦, 尤其是排骨燉飯, 原盅原飯與食材完整結合,
那滋味真的很不錯...........
看倌若是選擇點家常菜的話, 紅燒鰻及冰鎮豬腳一定不可錯過, 紅燒鰻外酥內軟, 肉質Q彈吃的到魚的新鮮,
整個鰻魚的鮮甜完全鎖住不流失; 而冰鎮豬腳一端上桌, 還可以看到細細的碎冰, 搭配著洋蔥, 醬汁一起食用,
哇~~~~~~那滋味真是太棒了, 非常的脆口一點也不油膩, 一定要來試試.
金華火腿的魚頭火鍋也是很棒的一道菜, 魚頭與金華火腿搭起來的湯頭, 就是一個"讚!"字可以形容,
來人5, 6人的話, 也千萬別錯過囉!
這裡還有老闆的私房辣味蘿蔔, 很辣很夠味, 敢吃辣味的人可以打點嚐嚐(因辣味蘿蔔是自助式的).
對了, 來這裡用餐是物超所值, 高貴不貴喔! 除了公共的空間之外, 這裡還有一間包廂, 若不想被打擾的客人,
可以自行選擇, 不過包廂通常都要事先訂位.
除了有介紹的菜色之外, 其他的菜色還很多, 下回若有經過奇岩站, 不妨來這裡祭祭五臟廟吧!
 
懷古的裝潢, 像不像阿嬤的廚房?

這裡每到用餐時間都是座無虛席的

辣味蘿蔔及清茶                                                                  很大碗的個人什錦麵, 女生恐怕有兩人合吃喔
好吃的排骨燉飯                                                                  滋味難忘的冰鎮豬腳

家庭號什錦麵的用碗                                                          可以供給十人合吃的大碗公什錦麵---真的很大碗

 
 

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西湖春天 - 上海菜                                    攝影 / 文 / ㄚ萬
20090128-20090201利用Jack難得的寒假期間來趟親子的香港深圳自由行....
 
這是位於深圳市萬象城4樓的一家上海菜餐廳, 大年初六還在假期中,
許多打工回鄕的人都還沒有回到工作的崗位上, 是因為今年的假期較長, 又遇到連休的假期所致,
或許是因為年假的關係, 深圳街上的人並不十分的多( 因為人口多也是中國大陸的特色之一呢 )
但是來用餐的人倒是不少喔, 放眼望去, 整個餐廳座無虛席, 甚至還換桌一輪呢!
 
第一次吃上海菜, 卻有說不出的喜愛; 上海菜偏甜而不膩口, 甜鹹之間達到絕妙的平衡點, 濃郁清淡也各有特色,
上海菜在台灣的飲食當中並不少見, 但因閩南人主要還是以台菜為主, 所以在台灣較少嘗試上海菜,
當然, 其中有許多我們耳熟能詳的菜色, 如: 冰糖蓮藕, 心太軟, 東坡肉......等等,
這次都能一一嚐到非常道地的口感, 很棒! 很滿足呢!
 
這次住宿安排於彭年酒店, 是深圳市的主要地標, 就在東門老街的地鐵站與國貿站旁,
相當相當的便利, 是一個熱鬧非凡的地方, 不論是去海鮮一條街品嘗食材新鮮價廉物美的海鮮,
或是逛逛東門市場購買流行的物品; 或是搭地鐵到小朋友大朋友們都喜歡的華僑城 (錦繡中華, 歡樂谷.....等)
搭乘地鐵的交通網絡, 讓我們在這次的行程中感到十分的舒適與便利.
 
而這一切, 都要感謝同學Simpson的熱情款待與事前用心安排住宿, 也很高興能藉此機會認識Simpson的家人,
非常有意思的是彼此的年齡相仿, 個性與經驗背景相似, 聊起話來格外的感受到親切與熟悉!
別忘了, 我們相約台北, 期待Simpson及家人的到來......
 
 
餐廳的入口                                                                           瞧這杯果汁是熱的喔, 猜猜看是什麼?
                                                                                               是當地餐廳非常流行的"玉米汁", 沒想到吧? 煮熟的玉
                                                                                               米打成的熱果汁! 很特別....
  
這是醬鴨, 皮脆肉嫩, 沾甜麵醬吃, 口感特佳!                    心太軟, 第一次嚐鮮, 好喜歡這個口感, 裡面糯米軟Q,  
                                                                                                外淋的糖漿晶瑩剔透, 口感視覺雙重的享受
 
紹興醉雞, 這跟台灣的做差不多, 但是此到菜色盤下加熱的還是頭一遭看到呢!
 
冰晶豬肉凍, 每一片都會ㄉㄨㄢ, ㄉㄨㄢ的震動喔!             冰糖蓮藕, 蓮藕蒸到軟綿滑口, 很好吃呢!
上海菜分為兩種, 以上所介紹的都是上海菜中屬於涼菜的部分, 接下來介紹的是屬於熱菜的部分.
 
龍井蝦仁, 這到菜也很特別, 是用新鮮的茶葉跟蝦仁        這是燉蘿蔔, 很像客家菜的冬瓜封的做法, 很入味喔! 
一同快速拌炒, 蝦仁清脆, 帶有淡淡的茶葉清香.....                                                                                               
 
這是蔥油加蛋的薄餅, 與我們熟悉的蔥油餅加蛋有些       東坡肉, 這道菜也要介紹一下它的特別之處, 不同於
不同, 在於餅皮超薄, 經過煎餅後, 薄餅卻不帶多餘的       台灣的裝盛方式, 這是放在小燉盅裡面的, 賣相討好
油脂這做法值得推薦!                                                            可人, 整塊肉燉煮到肥而不膩, 肉質鬆入口即化, 連
                                                                                                 湯汁都很濃稠下飯喔!
 
這是Simpson推薦的老鴨褒湯, 整鍋湯熬煮到呈現奶白     這是淡水魚, 但是清蒸後的口感沒有土味, 肉質Q彈,
色原汁原味自然的鮮甜, 再加上筍乾, 白菜, 金華火腿      特別的是除了青蔥, 辣椒, 香菜, 醬色以外, 還加上酸
的提味, 哇~~滋味難忘呢!                                                               菜提鮮, 這個較少見吧?!
 
蒜香茄子拌青豆                                                                      哇~~ 放眼望去, 座無虛席耶~~~~
 
Simpson家庭
So sweet memory..........
 

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綠風莊園餐廳                     攝影 &  文 / ㄚ萬
陽明山上, 天氣晴.
空氣裡夾雜著些許的微風, 讓這難得的初冬熾熱的陽光顯得暖呼呼的, 是相當難得的好天氣.
來到綠風, 就是一派輕鬆舒適的感覺, 拾階而上, 眼光所及都是美麗的景象, 餐廳的平台, 可以眺望得更遠,
真是個很棒的地方......我喜歡這樣的綠色空間, 也好喜歡這樣的浪漫悠閒,
有機會的話, 看倌們一定要親自去體會一下.........
 
這一天我們專程到此地進行外拍的教學課程, 在此用餐拍照.
此處的環境十分的優美, 猶如置身夢幻仙境的感覺, 一草一木雖是精心植栽, 卻也見到主人的用心!
當天巧遇一對新人在此拍照, 只見新娘甜蜜嬌羞的依偎在新郎的身旁, 是滿滿的幸福,
是的! 來這裡就是幸福的感覺, 沒錯! 就是幸福..............
 
這裡的餐點價格中等, 但是口味不錯, 很適合約會, 拍照, 家庭聚餐;
可利用平日休閒的時間來享受一下難得的下午茶, 也是一個很棒的選擇喔!
這家店在中壢也有一家, 是完全不一樣的感覺, 空間很開闊有一大片的草原, 也很適合全家同遊.
 
從大門往餐廳的位置移動, 一路上美麗的景緻.
 
餐廳外的平台, 可以向下眺望台北市, 若是夜晚的話, 應是美麗的夜景. 
 
餐廳內部, 優雅甜蜜的布置, 讓人不自覺的感受放鬆愉悅.
  

連桌上的胡椒及鹽罐都可以看到店家的用心
 
 
MENU

現做現烤的雜糧麵包, 搭配店家特製的新鮮蔬果帶著酸甜醬料, 別有一番滋味.
 

南瓜濃湯                                                                                  海鮮蘑菇濃湯 
 

鴨胸肉餐前沙拉                                                                           凱薩沙拉
 

牛肉野菇燉飯, 味道很好, 很入味, 份量也不少喔 
 

番茄海鮮義大利麵, 麵本身Q中帶脆煮的剛剛好, 食材新鮮且份量多, 口味香濃道地.
 

蘑菇佐雞排 
 

這道香烤牛小排, 一上桌香味四溢, 軟嫩適中,  原汁原味, 光瞧這色澤, 口水都快留下來啦!
 

蒜味海鮮義大利麵, 店家很大方, 食材放的很多喔. 
 

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清境花墅                             文 / 攝影‧ㄚ萬
戶外踏青的這天來到了清境花墅. 雖是山城飄著綿密的細雨.......
不減興致....... 

      飄著細雨的路口                                                                              餐廳的大門入口

這裡有專屬的停車場                           戶外的座位, 空氣非常的清新宜人                           餐廳的外牆

汽水瓶做成特別的"風鈴"吊飾及門口的溫馨景點        哇! 溫馨熱鬧色彩繽紛的迎賓大廳及專業攝影棚 !!!!
 

年輕老闆用新佈置餐廳的各個角落 ................
 
不論是室內的擺飾, 或是是外的重點裝飾, 處處見到用心......... 感覺很舒服喔~~~
 
外牆裝飾也充滿著耶誕過節的氣氛                                    特別的Memu
 
 多種餐點提供客戶選擇                                                                    在這裡下午茶, 氣氛很棒喔!!
 

餐廳老闆做的餐前小菜十分好吃, 五香豆干滷得軟透, 涼拌木瓜絲很清脆, 很入味, 一定不可以錯過!
 

採用高山的高麗菜清炒, 清甜爽口.                                     我猜是台灣的香米吧?!  很Q, 很香耶!
                                                                                                忍不住又多添了一碗 .....

   泰式椒麻雞腿排 ..... 口感酥脆, 泰式風味十足!!           道地的客家福菜肉片湯, 大骨熬煮, 福菜獨特的香氣,
                                                                                             會讓人一碗接一碗的喝喔~~

鹽酥檸檬蝦........  大力推薦!                                              德國豬腳佐黃芥茉醬 ........
蝦子新鮮彈牙, 搭配檸檬的清香微酸, 絕對可以滿足     豬腳有香草的香味, 非常的Q, 軟嫩, 口感極佳喔!
老饕的胃                                                                                                
 

美麗花園
 

地理位置及交通資訊 :
新竹縣關西鎮錦山里9鄰97-1號 TEL: 03-5478839
 
 
 

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竹子湖  冠辰餐廳                            文 / 攝影‧ㄚ萬
每次課堂結束之後, 幾位學員總是呼朋引伴的尋找美食大快朵頤一番, 當然這次呼拉舞課程結束後也不例外.
原計畫到陽明山的松園吃飯, 想像坐在一片松樹庭園下用餐品名聊天自有一番愜意...
但是計畫永遠趕不上變化, 變化永遠趕不上一通電話. 因為山上下雨, 松園並不適合今天的聚會.
 
此時已過用餐時間, 約莫是下午兩點時分, 大夥兒飢腸轆轆, 加上山路蜿蜒而上, 幾個迴轉就足以讓人暈車, 山上的氣候多變, 又是風又是雨, 可謂是"飢寒交迫" 哪!
(還得感謝真珠貝果, 以及美惠的圍巾, Angela黃色的可愛小雨傘......)
所幸! 學員們當機立斷, 轉戰竹子湖的冠辰餐廳! (哇~~總算決定好地點, 否則就算到了餐廳恐怕也會食不下嚥, 因為早已被這山上的路況弄得暈頭轉向啦~~~)
才坐定, 熱騰騰且香氣四溢的米粉湯隨即上桌, 大夥兒吃的盡興, 驅除了不少山上的寒意,
來人十一位, 此時點個合菜最划算. 這裡的上菜速度可真快, 對我們這群過度飢餓的人來說...再好不過!
 
這是平日的時間, 不是海芋的花季, 餐廳裡的客人還是絡繹不絕, 完全沒有受到天氣的影響,
主要是這裡的菜色好, 食材新鮮, 料理的口味也不差, 價格便宜自不在話下, 還有許多風味獨特的山產及野菜,
這是我第一次來, 感覺很豐盛, 很飽足, 很自在, ......難怪會有這麼多人喜歡竹子湖的野菜!(要感謝識途老馬妙每班長的帶路喔!)
如果好友聚餐, 加上遊山玩水的話, 這是很值得考慮的地方喔~~
(此刻時序: 10月中旬, 山上氣候多變化, 陰雨晴不定溫差大, 要留意...)
 







 
 

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