關渡埔頂教會生活學苑-ㄚ萬的小世界

綜合養生湯
基本材料:
蘋果一粒,苟杞,紅棗,菊花(白色或黃色都可)葡萄(要甜一些可多加一點),
可添加食材:
紅蘿蔔,青木瓜(酵素),白木耳(膠質),蓮子,百合,玫瑰花,薄荷, 茉莉花,橄欖,蔓越莓,藍莓,苦瓜....等視情況加減, 不用全加.

做法: 先將所有材料洗淨,在放入大鍋內,加水至鍋內約8分滿(2000cc左右),切記不可加糖. 大火煮開,再用小火煮20分即可.如有悶燒鍋先用瓦斯煮至水開,再放入悶燒鍋約2-4個小時即可. 也可用電鍋煮. 約2碗水即可. 平時當飲料,要放冰箱保存, 建議2天喝完,可再加熱喝.一星期最少喝一次,食療要長期飲用才可見效, 可增加免疫力. 可保健身體. 預防感冒和病痛.

牛蒡養生茶
材料:有機牛蒡,苟杞,(不必削皮，因為牛蒡皮本身亦含有珍貴的營養成份)
作法:先將牛蒡洗淨切片,再將二種材料一起煮開即可,也可用電鍋煮.  

牛蒡又有「東洋人蔘」的美名,含有豐富的水份、醣類、脂肪、蛋白質、維生素Ａ、B1、Ｃ，以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質；最特別的是，牛蒡中還有一種很特殊的養分叫「菊糖」，是可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸，具有幫助人體筋骨發達、增強體力。另外，牛蒡亦含有大量的纖維素，可以刺激大腸蠕動、幫助排便、降低體內膽固醇、阻止毒素與廢物在體內積存。  

洛神花茶
材料:洛神花,陳皮,苟杞.可加一些糖,因洛神花較酸.作法:將所有材料洗淨,一起煮開即可. 

洛神花可預防癌症、冠狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的功效；對於幫助女性生理週期也有不錯的效果。洛神茶對於燥熱性虛火上昇、高血壓有不錯的功效，不但可以消暑降火，還可以提神解勞。  

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食材的功用
玫瑰花: 能保護肝臟胃腸,降火氣,促進血液循環，調氣血，調理女性生理問題，防皺紋，消除工作上 的疲勞,促進肌膚的光滑彈性!!

薄荷: 止咳，治頭痛、胃痛，止嘔吐，改善消化不良。

洋甘菊: 明目、降火、消除脹氣和腹部疼痛、穩定情緒，使心情保持安祥、抗氧化、促進身體機能運作、改善失眠，穩定情緒!

茉莉花: 安定情緒、去除口臭、明目.常飲可以調理內分泌，潤澤膚色。可治腹痛慢性胃炎。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神!

枸杞子: 能抑制脂肪在肝細胞內的沉積，改善肝功能，促進細胞的新生，還能降血壓，興奮呼吸中樞。