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陸爸港式料理 攝影 * 文 / ㄚ萬
陸爸 = 路霸? 光聽名字是不是讓人覺得有些霸氣?!
這可是北投地區的巷弄美食喔~~
這裡除了有單點的菜色之外, 還有不同價格所搭配而成的和菜, 若是全家5, 6人一起來的話, 建議點份和菜, 不足的加上其他的單點, 很划算喔! 港式料理的特色是口味重, 鮮味足, 吃起來特別下飯. 也或許是因為特有的料理做法, 難免讓人有油膩, 口味過鹹的感覺. 不過這裡的口感還好, 不至於過重.
老闆從事港式料理已有多年的經驗, 喜歡港是料理的朋友吃過, 通常都可以感受到料理的道地, 不過, 這裡的空間不是很大, 常常座無虛席, 如果要來的人, 建議先電話預約, 以免向隅.
這天我們每桌約8人, 點的是和菜另加兩道菜, 每人不到200元, 很划算喔!
粉絲蟹褒
這個褒真是厲害~~~~ 拌在飯上的滋味真是美妙得無法形容...
蒜茸蒸鱈魚
把鱈魚蒸到口感彈牙, 除了挑選食材新鮮之外, 清蒸的時間與火侯是關鍵.
脆皮雞
這是店裡的招牌, 這皮脆得沒話說
京都排骨
乾煸四季豆
香氣十足的菜!
清炒西生菜
廣東人很喜歡吃炒生菜, 特別是過年的時候這道菜一定要吃, 因為生菜 = 生財嘛!!
海鮮翡翠羹湯
福州豆腐
別看這豆腐已拖過皮, 裡面可是嫩得很呢!
甜點
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