關渡埔頂教會生活學苑-ㄚ萬的小世界

 
愛上法藍瓷                          攝影 ● 文 / ㄚ萬
繼楊惠姍和張毅一舉將中國琉璃藝術推向國際, 同樣來自台灣品牌的法藍瓷, 也成功打造瓷藝精品, 可說是一路從國際紅回台灣國際品牌。把意念設計圖像化, 再把圖像立體化, 跳脫一般對瓷器的平面物像思維, 成就了美麗動人色彩繽紛造型立體的新瓷器時代, 這就是法藍瓷勇於突破的創新與創意.
實踐轉化這樣的創意, 將傳統製造瓷器的技術結合工藝雕塑的工法, 把大自然的美與愛的感動, 逐一呈現在作品之中而成的绝世藝術品, 採「釉下彩」的技法,不但耐酸鹼,更能與大自然長存共生,並達永恆。一般人很難不被這樣精工雕琢的藝術品吸引目光, 想必這美麗的背後勢必有段艱辛的歷程, 以及需要克服的重重難關. 而您是否看到了法藍瓷(FRANZ)創辦人陳立恆 (FRANCIS) 先生的堅毅性格, 強力的信念, 一步步將法藍瓷的事業推向一波波的事業高峰.
當然, 美的評斷總是見仁見智, 但藉由這樣的作品, 也藉由這過程中的一雙雙的巧手與智慧, 卻能夠引領我們重新用"心"看見新"視"界, 提醒著自己: 在紛紛擾擾的環境裡, 重新去享受大自然的洗禮, 放慢步調, 感受人生沿途的迷人景緻, 重新觀照自己, 也觀照自己的生命.
"把法藍瓷帶回家, 就是把品味帶回家"-- 把生活用品藝術化, 這也是法藍瓷讓人推崇的地方, 藝術品可以跟生活用品相結合, 可以不再是孤芳自賞高高在上的傲然, 可以是融入生活提高品味, 既是欣賞也兼具實用的價值.
生活裡處處有美學.
而美學的素養只需要有細緻的眼光與悠閒的心境去累積經驗. 藉由大自然的洗禮, 內化成每一個設計的元素進而外顯成為美作.
難得的一場美麗的午後饗宴, 能夠跟隨著台大網路創聯的腳步一同進入了法藍瓷的美麗世界, 夏季午后的一場雷陣雨, 雖打亂了些許行程上的安排, 但仍不減大伙兒的興緻.  這是一場美麗的邂逅, 在美與藝術的氛圍下, 享受心靈讓藝術充斥的美好.
我在法藍瓷.....
 更多相片請參考: http://cid-d0842130c058a3ce.skydrive.live.com/browse.aspx/20090812-%e6%b3%95%e8%97%8d%e7%93%b7
 

業務經理詳細說明法蘭瓷的創立精神                                Cris代表呈上台大網創的感謝

詳細解說陶瓷的製作流程
   
                        圖稿                                                        雕模原形                                    分片模具 (石膏模)
   
                       注漿成型                                             接修胚                                                   素燒胚
   
                 手繪上彩  ( 噴彩)                                    施釉 (釉燒)                                                   成品
 
 
 

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日風烤餅屋                  攝影*  文 / ㄚ萬   
第一次知道這家烤餅屋是從兒子JACK的口中得知的, 當時他小學三年級, 距今已是五年前的事情了.....
第一次來到這家烤餅屋真的感覺很特別, 在人潮熙壤的士林夜市裡面竟然有著恬靜溫馨熱情的美味甜點, 當時這店家才剛開張沒多久, 知道的人尚不多, 也是因為這樣才有多一點的時間與老闆娘閒聊, 了解到他們夫妻倆對美味的用心與堅持.
烤餅屋的老闆是日本人, 因為姊姊嫁到台灣的關係, 才到台灣來探視依親的, 沒想到因緣際會與老闆娘結婚並開啟了烤餅屋的事業, 很奇妙吧?! 無心插柳的事業, 卻憑藉著日本人堅持, 任性的特質用心經營而來.
一來到這裡, 你很難不被老闆娘熱情有禮的服務態度吸引, 雖然是"有省錢"的料理, 感受到的卻是五星級的服務, 當然難免人多的時候會力不從心, 需要等候稍長的時間, 但是相信愛護烤餅屋的人一定都可以體諒等待.
這裡的食材大多是老闆從日本帶回來的, 附上的玄米煎茶可是老闆的姊姊精心挑選的(註: 老闆的姊姊是日本的茶道老師), 一進來店裡, 老闆娘就會熱情的奉上一杯玄米茶, 親切仔細的解說各種甜品, 這裡的麻糬有兩種不同的做法, 一種是白玉(水煮)一種是烤餅, 每一種口味我都嘗試過也都很喜歡, 均一價都是50元一份, 各位若是來到士林夜市, 別錯過了這難得的好滋味喔.
  
                                    鮮奶起士                                                      玄米煎茶
  
            赤糖口味  (香氣足, 甜而不膩)                                                         黃鶯粉 (香氣十足)
 
                店裡的口味及價目表                                             來自世界各地的顧客, 回國後的來函回饋
店家資訊: 地址--士林夜市  12號 (捷運劍潭站對面, 豪大大雞排的入口進去到底)
 

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杏鮑菇玉米肉末                                攝影 * 文 / ㄚ萬
學校陸續的開學了, 女兒也開始帶便當. 所以會多花點心思在便當的菜色變化上.
自從88水災過後, 菜價上揚的同時, 在市場上讓我發現了一個不錯的食材, 那就是杏鮑菇的頭(根部), 通常價格只有杏鮑菇的一半, 比較口感之後發現, 根部較杏鮑菇爽脆, 而且在烹調的時候, 也較不易出水, 除了外觀上面沒有那麼完整之外, 滋味一點也不輸杏鮑菇, 各位看倌們若到市場的話, 不妨留意看看, 不但好吃還可以省荷包喔~
材料: 玉米粒, 紅蘿蔔, 杏鮑菇, 肉末, 大蒜, 蔥花
調味: 鹽少許, 白胡椒粉少許, 香油少許, 自來高湯(開水)
做法:
1. 首先把所有食材全部切丁備用.
2. 起油鍋, 小火先放入紅蘿蔔丁, 讓紅蘿蔔的脂溶性維生素A藉由熱油釋放營養出來.
3. 等油變成微紅色後, 放入大蒜小火爆香, 等到大蒜的香氣出來後再放入肉末.
4. 肉末需炒香至水分蒸發, 肉的油脂香氣都出來的時候再加入杏鮑菇, 玉米粒一同拌炒.
5. 加入調味料, 少量的自來高湯, 待湯汁煮滾, 所有食材及調味完整融合為一時, 加入一湯匙的在來米水勾薄芡, 讓每一個食材都充分包覆著味道.
6. 起鍋前加入少許香油, 撒上少許蔥花增加香氣, 即可. (示範的當天剛好家裡沒清蔥所以沒放)
說明:
1. 這道菜的做法其實很簡單, 重點在於每個食材的香氣要充分到位.
2. 還有, 別小看起鍋前的那一小匙的勾薄芡喔, 就是那一小匙, 可以讓你的菜加分很多很多喔, 有機會的話一定要試看看. 
 

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洗米水之生活智慧王          [網路分享]
洗米水除能美膚，還有許多神奇妙用喔！讓Woman's智慧王告訴妳吧！
1. 去腥味：把帶腥味的菜，放入加鹽的洗米水中，搓洗後再以清水洗淨，可去除腥味。
2. 去除菜葉農藥：將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘，再以清水沖淨，能去除殘留農藥。

3. 預防菜刀生銹：洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。

4. 助燙劑：只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中，然後再用熨斗熨平，就可以使衣領變得筆挺又平順。
5. 做地板臘：以抹布沾取洗米水來擦地板，可使地板光潔閃亮，猶如打過蠟一樣。  

 
洗米水讓妳肌膚幼米米
洗米的水也能是神奇美膚法寶？這可不是呼弄妳，因為就連日本，近年來也吹起一股「洗米水」美膚風。希望肌膚能夠幼米米？善用洗米水，準沒錯！我想了解更多
米除了吃之外，還可拿來美膚喔！據經國管理技術學院化管科講師黃麗芬表示，因為洗米水含有多種養分，可使肌膚變得光滑，因此在日本，近來已吹起一股「洗米水」美膚風。
洗米水為何具有美膚功效？黃麗芬老師解釋，這是因為白米中可溶於水的「水溶性維生素」及「礦物質」，會殘留在洗米水中的緣故，而其中又以維生素B群的含量特別豐富。
可別以為維生素B群只能用來吃，實際上如果肌膚缺乏B群，將會導致許多肌膚問題產生，像是：缺乏B1，會使肌膚乾燥而易產生皺紋；缺乏B2，則會導致口角炎及老化等問題產生；至於B6，則是促進胺基酸吸收及蛋白質的合成、為細胞生長提供養分的關鍵成份。此外，維生素B1、B3、B5皆具有抗過敏作用，同時還有文件指出，維生素B3對美白具有相當效果哩！
除了「水溶性維生素」，洗米水的另一美膚成份---「礦物質」，也有它獨到的美膚效果。黃麗芬老師表示，洗米水含豐富的天然米澱粉，能溫和吸附臉部油脂及角質，達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。
除了洗米水，將洗米水加溫濃縮使用的阿嬤壓箱美膚法，也值得一試。方法是收集煮稀飯時所產生的濃稠湯汁，冷卻後用來敷臉、調理肌膚，可以讓過敏肌膚得到舒緩。下次煮稀飯時，不妨試試看！
★讓臉幼米米絕招1.當「洗臉水」
只要每天早晚各1次，用洗米水洗臉，就能達到美膚作用。
不過，美膚用的洗米水，可不是隨便的洗米水都行，讓老師來教妳怎麼做吧！
材料：白米、自來水
做法：
Step1.把白米放入容器中，倒入自來水。
Step2.搓洗後，將洗米水倒掉，然後再度倒入自來水，搓洗後留下第2次洗米水備用。
Step3.將留下的洗米水經過一夜沈澱後，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。
Step4.加入約洗米水1.5倍的溫水即可。
＊ 美膚用洗米水完成！可直接拿來洗臉囉！
小叮嚀：洗米水冷藏存放使用，不過只能在冰箱冷藏1天，不能超過第2天，不然會發酵變質喔！
 
                                                                            

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如何吃早餐~才能保護您的胃  [文章分享] /  攝影*ㄚ萬

 

體內環保最近流行生機飲食 ，很多人一早就喝蔬果汁 ，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等， 短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓您得身體日漸衰弱的，這是為什麼呢？

 

吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」。

中醫學說的胃氣 ，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力 、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早餐的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升，體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態。

 

假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

 

因此早上第一個食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、 芝麻糊、山藥粥 或廣東粥等等，然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。不建議喝牛奶 ，因為牛奶容易生痰、產生過敏 ， 較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。

  

1. 早上起床第一件事---喝 300 CC溫熱開水一杯，讓您的胃腸、食道等身體「熱」一下 。

 2. 早餐真的要吃些熱食，熱飲料、熱粥(各類熱稀飯，如熱地瓜粥)配其他主食、蔬菜類。

 3. 大家懶惰、圖方便，冰牛奶、冰咖啡、冰果汁等，打開冰箱隨手可得。

    請花數分鐘時間，將「冰冷」飲料在電鍋內熱一下；使用微波爐(真的很趕不得已)實在也很不健康。  

 4. 改變自己及家人的早餐習慣：

 (1)  將冷的蔬果汁、熱牛奶改在晚上10點至11點就寢前1小時食用為宜。

 (2)  早餐改吃熱食，寧可用一些時間準備---煮熱粥、燙青菜及飲料在電鍋內熱一下。

 (3) 餐前先吃水果是正確的，唯早餐就應先食用熱食，午、晚餐再先進食水果吧！

 

結論：千萬不要自認為「身體很健康」,「年輕有本錢」,所以一時圖方便, 講速食, 畢竟身體的能量及抵抗力是累積型的增減, 25歲絕對不會馬上顯現出「身體有異樣」,上了年紀就會有「體衰」,「虛弱」,「抵抗力差」的現象產生.

預防總是勝過治療!!

 

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泰式檸檬大薄片                          攝影 * 文 / ㄚ萬
大薄片其實跟之前介紹過的涼拌雞絲白木耳的做法大同小異, 食材的準備上更簡單, 只有少許的變化, 但是整道菜吃起來的滋味略有不同, 豬肉也因不同的烹調方式而呈現出清爽的口感, 食物喜愛帶點酸味的朋友, 應該會喜歡這道菜, 不妨試做看看, 變化一下便當的菜色喔~~~
材料:
豬五花肉(三層肉)切片     x  1 盒 ......... 切小段, 川燙並煮熟後放涼備用.
洋蔥                  x  2 粒 .......... 先將洋蔥直切成細絲, 放入冰水中冰鎮備用.
青檸檬              x  2 粒 .......... 先將檸檬汁壓榨好備用.
紅辣椒              x 4 根 .......... 先將紅辣椒去籽切成絲狀備用.
香菜                 少許  ............ 將香菜洗好切小段備用
大蒜                 x 8 大粒 ...... 先將大蒜切成蒜末備用
青葱                 x 4 根 ..........  洗淨後, 切成細長絲備用
調味料 :
鹽 ..............  2 大匙
二砂糖 ......  5 大匙
香油 ..........  5 大匙
淡色醬油 ..  2 大匙
檸檬汁 ......  2 顆的量
蒜末 ..........  3 大匙           
做法:
1. 將豬五花肉川燙, 煮熟, 待冷卻後備用.
2. 洋蔥切成月眉形狀細絲, 切好後浸泡於冷水中備用 (洋蔥絲切的越細越好, 最好是冰水冰鎮更棒)
3. 將青葱切長絲後備用.
4. 將燙熟的豬五花肉片, 放入大塑膠袋中, 加入所有的調味料充分混合拌勻.
5. 再加入洋蔥絲, 青蔥絲, 紅辣椒絲在袋中混合均勻, 靜置於冰箱中20分鐘後即可盛盤.
說明:
1. 洋蔥絲及青蔥絲需待豬肉片加入調味料充分拌勻後再加入, 太早加入攪拌, 蔥絲會失去爽脆的口感.
   (洋蔥若按照直的紋路切絲, 經過涼拌的過程中較易保持清脆, 若以橫紋切絲的話, 攪拌時較容易軟爛).
2. 調味完成後, 最好靜置20分鐘, 讓所有的調味與食材充分融合入味, 要記得翻動, 以免未浸漬到食物味道過淡. 
3. 切忌勿將五花肉煮太久以免肉質過老影響口感.


 
 

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教您挑選好吃的西瓜     [文章分享]
路邊一整車西瓜，到底哪一顆才是好瓜，賣西瓜三十幾年的陳先生，用看的就看得出來。西瓜底部的圈圈，越小越好，切開來看，果然，果肉又紅又紮實。相反 的，底部圈圈越大皮越厚越難吃，切開證實，不但不夠紅，還帶點白白的肉，明顯甜度大扣分。除了看西瓜底，也要看西瓜頭，就是所謂的蒂頭，如果是直直的一條 線，不要，如果是捲曲圈起來的，馬上買。還有西瓜紋路和顏色，紋路整齊就是好瓜，如果花紋亂七八糟，裡面肯定也是一團糟，顏色呢，最好挑青綠色，不要拿霧 霧白白的瓜，掌握瓜頭捲，瓜尾小，瓜紋正，和瓜色綠這四大原則，保證你用看的就能買到滿意的瓜。
  

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微波爐與生命....能少用就少用吧!                [圖分享] * 內文/ ㄚ萬
自從微波爐被發明出來之後, 方便了許許多多的家庭主婦, 這項產品在現代的生活中以勝利者的姿態, 在整個家電的消費市場上站穩了腳步變成生活中不可或缺的好幫手.
但是我們或許對這項產品的了解不夠深入, 也或許發明之前沒有實際的實驗數據證明, 不知道這個新科技對現代的人類來說, 是不是含有危險的物質或是成分或是對健康構成危險的潛藏因子, 對專職掌管家庭的主婦或是職業婦女來說, 在沒有大量負面消息的同時, 方便應該還是生活上的第一考量, 所以大多數的家庭中都可以看到微波爐, 當然也有少數的家庭是不使用此產品的.

從這篇圖文的分享當中, 我們可以看到-水, 在使用微波爐後的些許變化, 是不是給我們另外的一個思考的方向? 生活中除了方便之外, 健康是否應該是把關家人的胃的第一考量? 這是一個小小的實驗, 是用成分很單純的水作為實驗主體, 有沒有想過若微波加熱的成分多樣且複雜的話(特別是含有油脂的物質), 其所產生的化學變化的結果是不是會更甚之?

 

聰明的主婦們, 能少用就盡量少用吧, 在我們還不知道可能造成危害的同時, 請小心謹慎的使用, 把關好所有可能對健康不利的因子, 照顧好自己及我們親愛的家人健康......

 

 

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結業式-手工藝成果展                攝影 * 文 / ㄚ萬
全體學員參加
結業式的當天, 我應該像是.....只差沒領殘障手冊的殘障人士, 完全不良於行哪!
原因是女兒要從美國回來了, 前兩天幫女兒整理房間時, 一不小心又把腰給閃了, 舊疾復發以致於不良於行,  JOHNSON貼心的要我請假別去上課, 但是我是紀錄耶, 沒去的話該如何瞎掰呢?   只能決定忍著疼痛的到診所挨了一針之後, 硬是拖著難受不已的身軀, 到教會參加這學期最後的一堂課. 你看! 你看! 光是這點就應該頒個最認真的學員獎給我吧?! 是不是! 
結業式的另一個重點壓軸就是: 欣賞由真珠學員幫忙製作的音樂光碟--這是整個學期來所有活動的精采回顧, 以及所有參與公益活動的紀錄分享, 十分溫馨而甜蜜....看著一幕幕掠過的影像, 燦爛的笑容再次的複刻在大夥的腦海中, 滿是驚艷與讚嘆! 此外, 每位學員還可以得到學苑精心挑選出來的紀念大合照, 時間頓時停在快樂的記憶點上, 真的是.......So sweet! 好貼心呢!
結業式後的聚餐地點選在中山北路二段, 充滿藝術人文氣息的台北光點, 這可是活動組特別精心挑選的場地喔, 想想~在台北這個大都會中, 能有個充滿綠地及空間感的用餐環境, 其實是又難又少喔, 很可貴呢, 白色的環境中有些悠閒, 有點純真, 還有一些浪漫, 再加上一點慵懶的情愫......這次幾乎所有的學員都到齊, 可以看到他們在這個環境中恣意的放鬆自己開懷的笑, 這何嘗不是一種跳脫現實的幸福呢?......
留住這樣的感覺, 讓我們相約, 下學期見....
不例外的先獎勵勤學從不缺席的好夥伴, 再來頒獎~為學苑付出心力, 服務大家任勞任怨的超強幹部群, 特別特別要感謝的是~部份學員貢獻自已所學所長, 帶領全體學員一同學習的老師們

置身於純白空間的古蹟中用餐, 整體環境清新而明亮, 更襯托出學員們美麗自信的臉龐, 瞧瞧大夥的燦爛笑容! 是不是也心動了呢? 快加入我們的行列!!!

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清蒸加魶魚                   攝影 / 文 / ㄚ萬
加魶魚一般都是用紅燒或是油炸後淋醬汁的做法比較多, 較少用清蒸的.  因為近來的飲食習慣已漸漸偏向清淡不油膩的烹調方式居多, 所以就試試看清蒸的做法, 效果也是出乎意料中的好呢. 通常魚的料理, 除了煮湯之外, 就屬清蒸的烹調方式最簡單易學的, 只要火侯及時間這兩項掌握好, 一定都可以成為大廚喔~~
材料: 加魶魚 1 條, 蔥, 薑絲, 去籽辣椒絲, 香菜
調味: 鹽少許, 蠔油少許, 醬油少許, 香油少許, 黑胡椒粒少許, 米酒少許
做法:
1. 把所有材料洗淨後, 切薑片備用, 切蔥絲泡於冷水中, 將辣椒去籽後切絲備用, 香菜切小段備用.
2. 先將 1匙米酒, 1匙蠔油, 加上 1匙的醬油及少許香油調和後備用.
3. 將魚洗淨, 抹上少許鹽, 魚肚裡面也要抹少許鹽及黑胡椒粒, 可以去腥, 置於盤中後淋上1匙的米酒.把薑片幾片放在魚的表面上, 放入煮沸滾水的蒸鍋中蒸八分鐘.
4. 八分鐘後熄火, 開鍋夾出薑片, 將辣椒絲及泡水的蔥絲撈起灑上少許鹽及少許胡椒粒, 並淋上調好的醬汁後蓋上鍋蓋燜約1分鐘.
5. 放上少許香菜即可上桌.
說明: 
1. 魚鱗一定要刮乾淨, 魚肚子裡的血水塊一定要清除才不會有腥味.
2. 蒸魚時, 蒸鍋裡面的水一定要煮沸後才可將魚放入蒸煮.
3. 火侯的控制及蒸魚的時間很重要, 新鮮的魚-滾水後蒸八分鐘即可, 若是冷凍的話, 一定要完全退冰後才可以蒸魚, 以免外熟內不熟, 或是有的魚肉太老, 有的又沒熟.
 

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女人一定要有女朋友    作者：鄭至勤      [文章分享]
女人常常對於擁有一個「耳朵隨時在等她」的女朋友感到幸福無比這其中的奧妙，常常是很多男性無法理解的。
「每個女人都有個心靈地帶，是只有另一個女人才能碰觸的。」關於女朋友對於一個女人的意義，女畫家喬治亞．歐基芙說得極為精采。當你因為跟男友坦白了一段隱瞞著他進行了一段時間、但現在已經終結的「出軌愛情」而痛失男友的時候，轉過身卻看到一群不會因為你犯錯而揚棄你的女朋友時，你的內心一定充滿了無限的感慨……。
HBO的電視節目「慾望城市」，不久前才藉著這個有點讓人傷感的故事，下了個「女性友誼在女人生命中舉足輕重」的結論。一群女人的聚集，常常被人形容為菜市場或是聒噪的麻雀，然而透過兩性關係專家各式各樣的研究，的確讓人發現到「女人藉著談話來聯繫情感」，這種屬於純陰性世界裡特殊的文化，而正因為它是如此的「女人」，很多的男性常常不能理解其中的玄妙。
亦傑創意經紀公司總經理詹麗華跟林莉婚紗公司總經理林莉，是公認的熱愛朋友而且朋友很多的人，也許是因為擔任事業負責人的緣故，兩個人都有阿莎力的性格，也擁有數量可觀的男性與女性朋友，不過兩人都分別強調「女人，一定要有女朋友」，人生才不會白過。
「身為女人，如果你身邊沒有女性的朋友，那就是表示你做人出現了問題。」林莉經常會把她所學習來的寶貴人生體會，跟她二十四歲的女兒與女性員工分享。
「女性的朋友因為都是將心比心，也比較會站在別人立場為對方著想，只要大家臭氣相投，交情常常可以維持得很長久，我的朋友裡，就有很多已經相交二十年以上。」詹麗華說。
對於那些曾經一路耐心陪伴自己熬過人生低潮期的女性朋友，女人也通常會有一種「記上一輩子」的感動。「人不管多有自信，還是會有脆弱的時候。」林莉說，「這個時候貼心好友的一句話，常常就輕易的安慰了我。」林莉表示，擁有一個天天打電話的女朋友，確實讓她擁有一種安全感，像她跟電視製作人王鈞的太太邱秀珠，就屬於這種不一定要一天到晚膩在一起、卻極為親密好朋友。「有些人還以為我們是同性戀呢！我們深厚的默契，讓我們常常只要說一個字，兩個人就可以笑個老半天。」
詹麗華也對自己擁有一個人在美國「耳朵隨時在等她」的女朋友，而感到幸福無比。「不管多晚我都可以打電話給她，她很了解我的個性，我也很信賴她的觀點，她的看法常常能幫助我不再鑽牛角尖。」   詹麗華表示，她在離婚時最茫然無助的那段時光，就是倚靠這位女朋友的友情協談，而度過難關的。
林莉認為，女人如果把男女的感情當成生命的主軸，那是很不智的，多用心、真誠的交一些視野開闊能讓自己加分的女朋友，才是真正聰明的女人。
附篇：手帕交
我超喜歡張曼娟的；這句話很棒～"只需讓對方知道：「如果妳有需要，可以隨時找到我。」" 她曾說過：「每個女人都有個心靈地帶，是只有另一個女人才能碰觸的。」進入中年之後，才對這話的感受愈來愈深刻。因為生命一路走來，無論是愛情、工作，甚至親情遇到許許多多的挫折，每一回也都只有回頭去找相識超過十年的手帕交，才能舒緩心靈的創痛，找到重新面對生活的力量。如果說愛情令我們欣喜，這同性友誼給我們的便是一種安定。幾個星期前，我們幾個OBS(歐巴桑)決定一起出國遊玩，紀念認識十二年。
   這十二年之間，我們各自經歷了生命裡不同的起承轉合：有的失去了婚姻、有的在感情裡幾乎滅頂、有的不斷做母親、在自我與家庭中迷失了好一陣子、有的在職場上碰撞連連。我們不斷細心收藏著彼此的變化，因為有了這麼多年的基礎，在任何時候我們都很容易就進入另一個人生命最新的場景裡。  於是，受苦的時候，全心安慰；得意的時候真心分享；迷惑的時候，耐心解憂。
隨著年齡的增長，彼此生命的交集愈來愈明顯，因為友誼和生命的軌跡經常同步而行。(生兒育女、子宮頸抹片檢查.男歡女愛......誰能和妳百無禁忌、感同身受的徹夜長談？) 朋友做了這麼多年，我們早已熟悉彼此價值觀的差異，理解到每個人都有她過日子的方法，做為朋友我們無須挑剃或扭轉不能認同的部份，只需讓對方知道：「如果妳有需要，可以隨時找到我。」
所以，我不必為半夜打電話給其中一人而心懷愧疚，因為她會清楚這樣的電話一定有它的必要性；我們其中的任何一人也不必擔心在什麼緊急狀況下得露宿街頭；因為在台北，我們狡兔可以有好幾窟。  在一個花了大部份力氣歌頌愛情(其它的力氣則拿來宣揚親情)的時代裡，我們慶幸從年輕的時候開始，就懂得為這些同性的朋友準備了一個空間，在為人母、人妻、人女之外，我們也是別人的好朋友。
妳有沒有半夜可以求助的女性朋友？妳可願成為朋友生命的後盾？羅馬不是一天造成的；人與人之間的感情也需要時間經營，下次女性朋友邀妳喝個下午茶，別再推託說孩子先生如何如何了吧！
人生中有許多事情是老公孩子插不上手的。
        
                                                                                 
 

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